在浩繁的乡村里安捷影音在哪下载,有一种食材,确实家家户户都有陶冶,它便是芋头。
这种外在朴实无华的食品,却领有着丰富的养分价值,独到的食疗功效,被誉为自然的“养胃众人”。
在民间,俗语说:“吃10斤山药,不如1斤芋头。”如实反应了,芋头在养胃方面的显赫成果。
芋头是一种低热量、高纤维的食品,富含多种维生素(如维生素B群)、矿物资(钾、钙等)以及膳食纤维。
其特有的黏性因素——黏液卵白梗概保护胃壁,减少胃酸对胃粘膜的刺激,有助于开导受损的胃粘膜,纯情学生妹关于胃炎、胃溃疡患者来说是极好的食品聘用。
此外,芋头还具有一定的抗菌作用,不错匡助拔除肠胃中的无益细菌,顾惜肠说念健康。
挑选簇新芋头时应提神,表皮光滑且好意思满。分量相对较重,标明水分充足。幸免购买有彰着雀斑或软烂的部分。正确的储存格式也很垂死,最佳放在透风干燥处,幸免湿气导致发霉变质。
保举菜谱:
1.清蒸芋头
材料:簇新芋头500克
作念法:
1. 将芋头洗净后去皮切块;
2. 放入蒸锅中大火蒸约20分钟至熟透;
3. 出锅后可成功食用,亦可凭据个东说念主口味撒上少许盐巴或者白糖调味。
2.椰汁芋头西米露
色吧图片材料:芋头200克、椰浆1罐(400ml)、西米50克、适量净水及冰糖
作念法:
1. 先将西米用冷水浸泡半小时;芋头削皮切成小丁备用;锅内加水烧开后,加入西米煮至透明状捞出过凉水;
2. 另起锅放入椰浆与适量净水混杂加热,同期加入冰糖搅动至溶解;
3. 管理好的芋头丁和西米一同倒入椰奶汤底中,络续小火慢炖直至芋头统共熟软即可享用。
3.芋头排骨煲
材料:猪肋排500克、大芋头一个、生抽,老抽,蚝油,生姜几片、葱一根、料酒适量
作念法:
1. 排骨斩成小段并焯水去除血沫;大芋头去皮切滚刀块;
2. 锅中放油先爆香姜片,再下入排骨翻炒片刻;加入生抽,老抽,蚝油,弥散量的滚水没过统共材料,并滴入一丝料酒;
3. 待水欢悦后,转中小火慢炖约40分钟后,加入芋头块络续炖煮;直到芋头变得止境绵软,终末撒上葱花提香即成一王人好吃好菜。
从中医养生的角度来看,芋头确凿是一种止境符合,用来珍惜脾胃的好食材。尤其是在清凉季节里,一碗热腾腾的芋头汤,或是香喷喷的芋头饭,能暖身更能柔润形体。值得提神的是安捷影音在哪下载,由于芋头含有较多淀粉,糖尿病患者应适量食用。